1)名称:辛子明太子 2)原材料:すけとうだらの卵巣(ロシア又は米国)、食塩、アミノ酸液、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、還元水飴、唐辛子、蛋白加水分解物、かつおエキス、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、甘味料(ステビア、甘草)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(原材料の一部に大豆、小麦、豚、を含む) 3)内容量:無着色辛子明太子切大600g×12か月 箱サイズ245×185×50mm 4)消費期限:冷蔵10日 商品ラベルに記載 5)保存方法:10℃以下で保存 6)加工業者:有限会社うめ屋(福岡県宗像市徳重545-6 TEL:0940-35-5272) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
うめ屋の切大は、数々の賞を受賞した「うめ屋の辛子明太子」の切子です。
形や大きさは不揃いですが粒立ちと美味しさは抜群。
たっぷり600g入っているので豪快に食べられるのが切大の醍醐味です。
厳選した良質のたらこを使用し、素材本来の旨さを、あますことなくいかしています。
うまみ成分豊富な鰹だしをベースに、米発酵調味料を使用するなど、こだわりの辛子たれと独自の製法でじっくり漬け込んでいます。
丹精込めて作り上げた「無着色辛子明太子」は水産庁長官賞をはじめモンドセレクション受賞と数多くの賞を受賞したうめ屋自慢の代表作です。
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